月桃の花の香りは南国の癒しのリラクゼーションです。

ほんのり甘く、そしてスパイシーな癒しの香りが、脳が優しく刺激されとても落ち着いた気持ちになります。

そして春だけの花の蕾は、更に甘く優しい癒しの香りを放ってくれます。

さあ体験！！

咲きはじめた一番花の蕾です。

蕾だけに切り離しました。まるで桃のような月桃の蕾です。

ポットに蕾を入れて熱湯を注ぎ、ラップで蒸しましょう。

ラップを外して、湯気とともに立ち上がる癒しの香りを楽しみます。（最高--）

生ハーブティーは、蕾だけでは香りだけで旨味が出せません。

ここに月桃の葉を刻み入れれば、美味しい生月桃のハーブティーが楽しめますよ。

 

バジルもミントも煮だして、よーく冷やして蒸し暑い南国の夏を優しくリラックスさせてくれます。

ハーブティー最高ー！