クリシュナトゥルシーの自然栽培をはじめました。

トゥルシー(英名ホーリーバジル)のクリシ
ュナ種を育てはじめました。

トゥルシーはバジルの中でもメディカルハ
ーブの代表的な存在で薬効が高く、古く
から民間療法として使われている万病薬
の植物です。

トゥルシーは民に豊かさと幸福をもたらし
、死神をも寄せ付けない女神クリシュナ・ラ
クシュミー・ラマの化身とされ聖なる植物
として崇められ、インドでは災いや疫病か
ら身を護るため、トゥルシーを「魔除け」と
して寺院や住居などの玄関に植えられて
います。
クリシュナ種は、その神の中でも最も崇拝
されているクリシュナ神(肌が青黒い神様
)の名を冠として、数ある種類の中でいち
ばん薬効の高いトゥルシー種にクリシュナ
と名付けられたハーブです。

 

幹から葉、花に花弁までパープル。 紫からシソ系
の爽やかな香りが素敵です。

 

さっそく花を摘み自然乾燥。ハーブティを
作りました。
熱湯を注ぐと直ぐに神秘的な美しいペパ
ーミントグリーン色に輝き、スパイシーな
刺激の中にミントのような味わいの美味
しいクリシュナハーブができました。
不思議なことに冷やせば金色に変化し、
すごく甘味が引き立つ爽やかな美味しい
冷茶になりました。
これは美味しい!

たくさん育てて美味しいクリシュナハーブの販売をするぞ。


2023年06月22日